第615章 杰瑞的自我安慰(第1/2 页)
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杰瑞思索着，很快就有了答案。
——“拉出的划痕，炸过后展开就成了六片花瓣……”
——“看来也没什么特别的。”
杰瑞不免有些失望，可内心却也闪烁出一丝欣慰之意。
——“虽然在味道方面，江北摊神已经胜过了我，但果然啊……具有复杂性的艺术菜品，他果然是无法做出来的，他只适合简单的制作。”
来江北市的这一趟，亲自吃了苏阳的小吃以后，确实给了杰瑞不小的打击。
如今他仿佛像是看见了得慰藉自己心情的希望，这又怎能让他不开心呢。
…………
苏阳迅速把第一批荷花酥胚拉好刀后，没过多久，油温也到了合适的状态。
他把荷花酥胚下锅，处理好的荷花酥胚并不需要担心互相沾黏的问题。
油温并不高，只有110°而已。
炸制荷花酥这类甜品，一定不能让油�
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