第1629章 现在!立刻!马上!(第2/3 页)
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天中午有一道“本味金针”。
天水城特产一种河鱼,以螺蛳和其他贝类为主食,味道醇甜。厨子就用三斤大鱼吊汤,连骨带肉全部熬化,再滤去渣滓,混与猪骨汤、鸽子汤,再加少许牛乳,慢煨金针、鸡枞菌和竹荪三种蔬菌。
金针,也叫作黄花菜。
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这菜带着汤汤水水,初看很素,甫入口温正平和,要仔细咂嗼,那鲜味就会突然在唇齿之间爆开。
青阳快二百岁了,这辈子什么好东西没吃过?她的喜好,早就从浓墨赤酱走回了清真本味。
但是用金针入菜,对她来说寓意不好。这厨子毕竟不是贝迦人,不懂得这些忌讳。
人老了,讲究就多。
但汤还是很不错的,青阳正打算再喝两口,�
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